

Oito dos melhores churrasqueiros dos EUA disputam o título de melhor pitmaster em uma competição acirrada.
Temporadas
Churrasco no sangue
A competição começa com um clássico: o combo de churrasco. Serão duas carnes com dois acompanhamentos de dar água na boca.
Churrasco patriótico
Os competidores comemoram o 4 de Julho com um banquete para 50 paramédicos. Tem maminha, costeleta de porco, cheeseburger e muito mais no cardápio.
Carne macia
Hora de celebrar a maior invenção na história dos alimentos: costelas! Os churrasqueiros fazem costelas de porco e de boi, e uma delas deve…
Campeonato de sanduíches
Os churrasqueiros servem um trio de sanduíches: frango com salada crocante, carne de porco e cinco andares de carne e linguiça.
Churrasco exótico
Os pitmasters caem na tentação das carnes selvagens e servem pratos como ensopado de lagarto, torresmo de castor e carne de jacaré desfiada.
À moda antiga
Em pares, os churrasqueiros preparam proteínas tradicionais e cozinham carneiro, cabrito e salmão à moda antiga.
Churrasco pelo mundo
Ingredientes e utensílios típicos do Marrocos, Argentina e Japão apimentam a competição e tiram os competidores da zona de conforto.
Porco inteiro
Os finalistas se enfrentam no maior desafio de todos: construir as próprias churrasqueiras para cozinhar um porco inteiro e peito bovino. Vai ser uma…
Fogo interior
Os participantes preparam pratos especiais para mostrar o domínio do fogo, inclusive um que deve ser feito ao ar livre em um buraco.
Apimentado e picante
A coisa vai ficar quente! Os jurados pedem que os churrasqueiros trabalhem com pimentas: umas são suaves, outras destruidoras.
Terra, mar e fogo
Os churrasqueiros cavam fundo para criar um delicioso menu de carne e frutos do mar, com proteínas preparadas de forma surpreendente.
Desafio do café da manhã
Após uma competição dramática de café da manhã, os participantes enfrentam um novo desafio: preparar um churrasco enrolado ou recheado com uma surpresa dentro.
Lixo ou luxo?
Os últimos quatro mestres churrasqueiros têm que usar a criatividade para fazer carne desfiada e acompanhamentos usando sucatas como equipamentos.
Banquete em família
A competição fica cada vez mais acirrada. Os churrasqueiros devem fazer banquetes no estilo "festa de família" inspirados em suas próprias tradições.
Desafio do churrasco brasileiro
Os semifinalistas enfrentam um novo desafio: preparar um clássico churrasco brasileiro cozinhando com espetos e usando a técnica de suspensão.
O grande prêmio
A final vai pegar fogo! Os últimos competidores devem assar um porco inteiro e servi-lo de cabo a rabo para determinar quem é o…
Osso macio de roer
A competição vai começar! Os participantes preparam uma carne com osso e dois acompanhamentos que representam seus estilos únicos e suas histórias pessoais.
Churrasco e cerveja
O lendário mestre churrasqueiro Tuffy Stone faz uma participação especial e os competidores preparam pratos saborosos usando cerveja.
A Trincheira voltou
A competição esquenta com a volta da Trincheira em um desafio cheio de reviravoltas, que promete celebrar sabores dos quatro cantos do mundo.
Comida para a noite do futebol
É hora de um duelo para evitar a eliminação, só que o prato precisa levar peixe. Os competidores restantes se preparam para alimentar uma…
Fast-food lento
O chef Matty Matheson (O Urso) lança um desafio para os mestres do churrasco. É hora de preparar uma receita original de fast-food usando…
Batalha do peito bovino
No desafio mais difícil da competição, os quatro finalistas mergulham em um confronto épico envolvendo peito bovino.
Porco ou nada
O chef e aclamado autor Kwame Onwuachi se junta aos jurados para uma refeição de domingo que mostra as tradições familiares de cada mestre…
Desafio final
Os finalistas elaboram o menu dos sonhos para suas próprias churrascarias. Quem será que vai levar o prêmio e o título de Campeão do…
Campeões do Barbecue
Oito dos melhores churrasqueiros dos EUA disputam o título de melhor pitmaster em uma competição acirrada.